Идеи бизнеса с нуля

Доброго всем дня!) У меня тоже назревает план открытия магазина косметики. В связи с этим есть масса вопросов.
1Каким группам товара вы отдаете предпочтение? Например крем для лица 10%, для рук5%, гель для душа 15, шампунь 20... Что больше покупают?
2 какую организационную форму выбрали? Какое ...