Assargadon » 14 авг 2017, 00:25
teft3lb, привет.
Вы любите готовить, от этого и пляшем.
Как совет:
1) Посетите курсы повышения квалификации. Да, они будут стоить денег, но это того будет стоить.
2) Определитесь с направлением в кулинарии - мясо/рыба/супы/кондитерка
3) Если вы решите стать поваром-кондитером, начните готовить торты на заказ. Рынок переполнен, но Вашей фишкой станет то, что готовить вы будете торты от 0,5 кг. Многие, кто готовит торты делают их на праздники. В гости с 3-х килограммовым тортом никто не ходит.
4) Если Вы решите стать поваром первых блюд есть два пути развития - выездной шеф-повар либо приготовление ужина на заказ.
Примеры:
Выездной шеф-повар. Вам делают заказ на блюдо, стоимость продуктов полностью оплачивает заказчик, вам оплачивают работу. Готовите на стороне заказчика.
Приготовление ужина на заказ. Делаете сайт. Выкладываете фотографии своих блюд, состав и стоимость. Человек делает покупку и назначает время, к которому вы это доставите. Здесь вы сами назначаете стоимость блюд и можете сэкономить, если найдете поставщика-фермера, либо дешевые, НО КАЧЕСТВЕННЫЕ продукты. Если таких нет - берем качественные.
Подобный сервис в нашей стране пока не развит. Ниша пустует.
teft3lb, привет.
Вы любите готовить, от этого и пляшем.
Как совет:
1) Посетите курсы повышения квалификации. Да, они будут стоить денег, но это того будет стоить.
2) Определитесь с направлением в кулинарии - мясо/рыба/супы/кондитерка
3) Если вы решите стать поваром-кондитером, начните готовить торты на заказ. Рынок переполнен, но Вашей фишкой станет то, что готовить вы будете торты от 0,5 кг. Многие, кто готовит торты делают их на праздники. В гости с 3-х килограммовым тортом никто не ходит.
4) Если Вы решите стать поваром первых блюд есть два пути развития - выездной шеф-повар либо приготовление ужина на заказ.
Примеры:
Выездной шеф-повар. Вам делают заказ на блюдо, стоимость продуктов полностью оплачивает заказчик, вам оплачивают работу. Готовите на стороне заказчика.
Приготовление ужина на заказ. Делаете сайт. Выкладываете фотографии своих блюд, состав и стоимость. Человек делает покупку и назначает время, к которому вы это доставите. Здесь вы сами назначаете стоимость блюд и можете сэкономить, если найдете поставщика-фермера, либо дешевые, НО КАЧЕСТВЕННЫЕ продукты. Если таких нет - берем качественные.
Подобный сервис в нашей стране пока не развит. Ниша пустует.