Идеи бизнеса с нуля

На форуме я прочитала массу заметок о том, что народ готов покупать натуральные домашние продукты, даже если цена на них будет чуть выше, чем в супермаркетах.
Предлагаю на ваше рассмотрение небольшую статью о бизнесе с нуля.
Неплохой идеей для бизнеса с нуля является выращивание различных овощных культур на своей территории. Сегодня на прилавках представлены овощи из Бразилии, Голландии. Качество их оставляет желать лучшего, ведь для того, чтобы сохранить овощи, в них впрыскивают колоссальную долю химических веществ, которые неблагоприятно скажутся на вашем здоровье и здоровье вашего семейства. И наверное, вы подметили, что цены на эти продукты довольно высокие. А почему не выращивать их у нас, в Ленинградской области? Здесь неплохая почва, большая влажность, не засушливый климат, что упростит выращивание в тепличном хозяйстве таких культур, как помидоры, огурцы, редис, свеклу, морковь и лук. Прежде всего нужно соорудить теплицу, которая должна быть хорошо освещена и отапливаема. Сейчас продаются готовые конструкции из специального пластика. Необходимо, чтобы к теплице был удобный подход для сбора урожая, система водоснабжения, система электрического обогрева в зимний период.
Конечно, есть частные хозяйства, которые поставляют в супермаркеты овощи и фрукты собственного производства. Но вам нужно найти свою нишу в этой системе. Можно заняться поставкой своей продукции в небольшие магазинчики. А еще лучше - в кафе или рестораны. Если ваши овощи будут надлежащего качества, у вас появятся постоянные покупатели, которые будут платить неплохую цену за 100 % свежие и экологически чистые продукты.
Пессимисты говорят, что в самой психологии российских потребителей лежит желание сэкономить на всем, не исключая продукты питания. Есть прослойка общества, но она небольшая, которые задумываются о том, где выращен и чем обработан некий овощ или фрукт. Я замечу, что с каждым годом людей, которые не экономят на качественных овощах и фруктах, становится все больше, и их с трудом можно назвать зажиточными - просто культивируемая сегодня система здорового образа жизни нашла отклик в умах многих наших соотечественников.
У некоторых фермерских хозяйств есть свои каналы сбыта, с помощью перекупщиков. Однако если товар переходит из одних рук в другие, до покупателя они доходят уже изрядно подорожавшими, поэтому советую вам найти прямые каналы сбыта вашей продукции.
Такая продукция обязательно будет пользоваться спросом. ;)

Качество. НО увы дороже значит качественнее не всегда работает.

Согласен с mosih, при хорошей рекламной кампании и правильной целевой аудитории возможно и окупиться, но российский потребитель не готов платить много (даже если товар качественный), так что если ориентироваться на класс выше среднего, то может и "выстрелит" Ваша идея

[quote="wqr"]Если производить высококачественные продукты питания, на это будет спрос, или люди будут брать подешевле и в низком качестве? Например, открыть ларек мясной или хлебобулочной продукции с использованием натурального сырья.[/quote]

100% цена. Все просто, сделаете быстрый анализ на примере ближайших друзей или родственников.
Я уверен, что 100% из них делают покупки в супермаркетах и максимум, утруждают себя посмотреть на срок годности или для девочек количество калл. В основе всех циклических покупок (которые происходят каждый день), лежит принцип привязки потребителя к конкретной точке. В общем, открой вы такой магазин, не думаю он будет пользоваться спросом. Все люди так запрограммированы, что ищут товары в первую очередь дешевле, а его качество товара с претензией на экологичность - просто бонус.

Единственный вариант, открыть его в месте, где сфокусированы люди готовые платить за качество. Но такое место в плане аренды будет стоить как космос.

А я столкнулась с совсем противоположной закономерностью: "Не все хорошее то, что дороже". Особенно это подтвердилось на одежду, посуде, мебели и пр. Я не в коем случае не говорю о Sekond hend! И сезонные акции здесь тоже не причем. Просто при посещении магазина видишь, что искусственное пестрое и безвкусное стоит значительно дороже, чем натуральный и приятный продукт. Его даже приобретают иногда хуже и обращаешь на него внимание не сразу. Вот что значит - не стоит торопиться!

[quote="degtard"]Я бы с удовольствием покупал бы только натуральные домашние продукты, пусть и дороже! Как это раскрутить? В начале знакомым продавать, а потом пойдут знакомые знакомых...[/quote]
Ну знакомым будет по скидкам продавать, все таки так и разругаться со всеми не тяжело будет!
А вообще не всегда если дешевый товар, качество плохое, правда на это нужны деньги... вот те же например, шоколадки "особый" крупской фабрики, дешевый, но качественный и вкусный!

Спрос будет, если провести хорошую рекламу. Так же вариант поставлять в магазины для богатеньких.

Готов переплатить за натуральные и качественные продукты питания... Если буду уверен, что они действительно качественные и натуральные. Сейчас сложно доверять продуктам питания, которые продаются в магазинах... да и на рынках тоже... Посмотришь телевизионные передачи иной раз, и становится грустно за Россию. Столько земель и ресурсов, а народ травят всякой гадостью. Импортная продукция приходит к нам далеко не самая лучшая и качественная. Свои фермерские хозяйства поддерживаем слабо, а это, на мой взгляд, существенное упущение со стороны правительства.

Реально я сейчас могу доверять только тем продуктам питания, которые выросли на дачном участке и я точно знаю, что они не подвергались химической обработке. Но это продукты только растительного происхождения, а как быть со всем остальным? Мясом, рыбой, молочными продуктами и т.д... Единственная возможность - поднимать свое хозяйство... :-) или становится полным вегетарианцем... :-)

Я бы брала то что качественное и подороже, ведь качество превыше всего. Я так привыкла.

Я бы с удовольствием покупал бы только натуральные домашние продукты, пусть и дороже! Как это раскрутить? В начале знакомым продавать, а потом пойдут знакомые знакомых...

Если использовать натуральное сырье то как правило цена получается Выше. Поэтому и используют искуственные заменители, чтобы снизить цену. А прос есть на товары всех ценовых категорий. Главное чтобы Ваша цена была ниже чем цена на аналогичный продукт конкурента.

Если производить высококачественные продукты питания, на это будет спрос, или люди будут брать подешевле и в низком качестве? Например, открыть ларек мясной или хлебобулочной продукции с использованием натурального сырья.
[attachment=0]cena i kachestvo.jpg[/attachment]