Доход с нуля

замороженный хлеб

Добавить сообщение


Это нужно, чтобы мы поняли, что Вы живой пользователь, а не робот.
Смайлики
:D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: :geek: :ugeek:
BBCode ВКЛЮЧЕН
[img] ВКЛЮЧЕН
[flash] ВЫКЛЮЧЕН
[url] ВКЛЮЧЕН
Смайлики ВКЛЮЧЕНЫ
Обзор темы
   

Развернуть Обзор темы: замороженный хлеб

замороженный хлеб

Сообщение irismishka » 19 фев 2014, 17:04

Пробовал я этот замороженных хлеб. Очень привлекательная штука. По вкусу ни чуть не хуже, чем обычный хлеб. Захотелось повторить. Поручил своему знакомому, который занимается выпечкой на дому. Первые тестовые образцы с треском провалились - при доведении до готовности превращались в нечто совершенно несъедобное. В итоге пробовали выпекать на 70%, но особенного эффекта даже это не дало. Результат - нужна особенная рецептура. Вопрос лишь в том, где её достать.

замороженный хлеб

Сообщение Administrator » 12 фев 2014, 20:20

Интересная идея. Посмотрел, что такое замороженный хлеб. Это хлеб который был заморожен на стадии теста, перед тем как его начинают выпекать. Либо выпекают на 70 процентов от положенного времени и после этого замораживают. Упаковывают и продают в замороженном виде. Покупателями такого хлеба являются рестораны. Замороженный хлеб они разогревают в духовке и доводят до готовности. Получается свежий хлеб почти как в пекарне. Замороженный хлеб может храниться 18 месяцев.

замороженный хлеб

Сообщение milashka-krimailru » 11 фев 2014, 17:44

А как по поводу бизнеса с замороженным хлебом?Кто нибудь слышал?Ведь в Европе есть целые магазины по продаже хлеба различных сортов.. Что можно придумать у нас?
hleb.jpg

К началу


Вверх Вниз