Идеи бизнеса с нуля

Здравствуйте, автор писала, что это очень вредно для здоровья при приготовлении и при хранении. А как же тогда дети и вообще люди будут пользоваться? Сан.станции не будут привлекать к ответственности и лабораторным исследованиям качества?