Сначала уточню: тему я открыла, но почему-то показано, что гость. И как автор темы, признаюсь, что такой ресторан у меня только на уровне идеи, а не проекта. Поэтому вопросы с водоснабжением в вагоны не продумала, хотя выход, думаю, есть. А кухня будет размещаться в здании "вокзала", где и...