Дело выгодное,но есть много нюансов:первое--- это сено,если покупать,то где ,и по какой цене,второе-это бычок становиться выгодно продаваемым только после полутора лет,и еще при продаже нужно уметь правильно рубить тушку,иначе,все косточки останутся у Вас,и это снизит Вашу прибыль