Очень не плохая идея, только нужно обязательно контролировать качество, потому что сможете выехать только на этом. И по поводу рекламы, конечно, самое удачное иметь собственное (а лучше несколько) питейное заведение и там наливать пиво своего производства. В Питере, я знаю, есть такой бар-клуб со св...