Идеи бизнеса с нуля

Добрый день! сейчас цены очень нестабильны, ежедневное изменение цены, если отправка вагоном, значит еще и хранение на элеваторе.Каким образом тогда работать на этом рынке?
Алтайский край, зерна, гречки, семечки и пр. много, если интересно пишите на zerro- собачка mail точка ru