Хочу поделиться сегодня с Вами очень интересной идеей. Говорю о ней, так как работала однажды консультантом по развитию в такой фирме. И надеюсь, информация, которую я Вам дам, пригодиться. Суть была проста. Компания, работающая очень давно, которая производила мясные полуфабрикаты, знаменитая на всю область, она влезла в огромные долги и её с долгами выкупили умные люди.
Уже на форуме Я говорила о распространенной ошибке многих бизнесменов: сначала берут кредит, открывают фирму, а потом только ищут клиентов, которых могут и не найти - как повезет. Тут была похожая ситуация: совершенно не настроенный сбыт продукции, в основном это были отдельные бегуны, около 20, которые брали заявки у магазинчиков, и один мелкий перекупщик. На исправление ситуации ушло 2 недели. Через месяц 3 млн руб., за которые купили бизнес - вернулись с перебором!
Итак, что нужно, чтобы успешно вести бизнес с мясными полуфабрикатами:
1. Хотя бы устная договоренность с крупными покупателями. Крупные - это закупка продукции в месяц - от 400000р. Где их искать:
а) Частные столовые
б) Супермаркеты
в) Перекупщики
2. Продление платежа должно быть, не дольше 3 недель!
3. Выгодные поставщики
4. Широкая линейка продукции: не только пельмени, но и котлеты разных видов, голубцы, вареники, хинкали, а так же сам фарш.
5. Соглашайтесь на предложения супермаркетов, закупать Ваш продукт без фасовки и продавать под их маркой.
А теперь о вложениях:
1. Аренда на пол года, дешевле находится подальше от города.
2. Закупка товара зависит от предворительных договоров: прибыли должна окупить, по крайней мере треть затрат на открытие.
3. Оборудование: от 500000 - 1млн. Ищите б/у для экономии.
4. Штат на первое время: 2-3 кухонных рабочих и уборщица.
5. Оформление ООО и проверка пожарных и сан станций.
Потом придется запускать 2 смены, потом докупать оборудование, потом нанять бухгалтера и адвоката. Так же ищите человека, который будет работать с тендерами и гос закупками.
И конечно же реклама: тут нужен простенький сайт, всевозможные акции и бонусы, а так же запоминающиеся этикетки для продукции с ПОХОЖИМ стилем для любой продукции.
На все необходимое, при наличии предварительного договора, в этом случае можно взять кредит.
Надеюсь информация была полезной!
