Альтернативный ресторан

[Сергей М.]

Здравствуйте! В этой теме я хочу расписать кое-что, связанное с ресторанным бизнесом. Допустим, есть не большей капитал денег, команда кулинаров. Нужна оригинальная идея для кулинарного бизнеса, что бы сэкономить на строительстве или аренде дорогого помещения.

К примеру, "Выездная готовка".

Люди готовятся к празднику, к торжеству или чему-то подобному. Звонят нам, говорят меню, которое они хотят приготовить, говорят, что есть у них на кухне. Если нужен какой-то редкий ингредиент, то пускай заказывают его нашем каталоге товаров. Его доставит специалист, который будет помогать им при готовке.
так же это может быть онлайн, или телефонная консультация, тренинги и так далее.
в общем, жду ваших идей.

restoran.jpg (66.01 КБ) 9501 просмотр

[Medic]

Конечно этим можно зарабатывать, но нужна хорошая реклама. Если есть бригада поваров или кулинаров, можно проводить мастер-классы по приготовлению блюд. Арендовать небольшое кафе или малый зал в ресторане, разослать приглашения через газету или рекламки на улице. Думаю желающие будут, если цена за эти мастер-классы будет не велика.