Скопил я денег на тележку, модернизировал ее (обклеил всякими рекламными буклетами о кофе, чае), закупил термоса, узнал где покупать кипяток (на рынке в администрации). И вот - настал мой первый день. Дальше самое тяжелое - пришлось нарабатывать клиентов, т.к. до меня их обслуживала злая бабулька. Протиснуться получилось постепенно без синяков и битых термосов .Кофе покупал я в оптовом магазине (сэкономив тем самым на начальной себестоимости одного стаканчика кофе). Иногда приставали милиционеры на наличие санитарной книжки и прочих документов (кстати, из документов санитарная книжка обязательна), но первое время приходилось придумывать всякие истории, типа что книгу новую вот только на днях получу. Бизнес потихоньку рос. Кто желает таким заниматься - помогу советами.
- Prigotovlenie kofe.jpg (30.16 КБ) 25444 просмотра
Прикрепленная статья: "Бизнес на приготовлении и продаже кофе"Здравствуйте дорогие друзья. Возле больницы, где я работаю, через дорогу стоит ларек. Там каждое утро, вне зависимости от времени года толпиться много народу. Я тоже там бываю, каждое утро и люблю простить 100 грамм…. кофе. Еще помимо кофе там продаются и чай, бугаца, пиццы, хот-доги, печенье, булочки с чем угодно, вафли и все такое в этом роде. Но это не обычный ларек, а фургон. Он все время стоит на месте, но к нему подвели свет, закупили оборудование, и уже много лет торговля процветает. Открывается он в 8 часов утра и закрывается в 6 вечера. До обеда там куча клиентов, после обеда уже меньше, а вечером почти нет. Но если бы это было не выгодно, то я думаю, что хозяева давно его бы уже закрыли.
Но я хочу для начала рассказать Вам как начать торговлю таким продуктом на рынке. Для начала можно лишь чай и кофе, больше ничего. По ходу дела объясню, почему так.
Итак, что Вам потребуется:
Пункт первый – оборудование. Покупаете детскую коляску, для грудничков, убираете верхнюю накидку (ту, что над головой ребенка должна быть), покупаете термосов пару штук, идете на оптовый рынок и закупаетесь различными видами растворимого кофе.
Давайте подсчитаем расход. Коляска б/у стоит примерно от 4 до 6 тысяч рублей (нужно чтобы она не была вся порванная и грязная, потому что это будет отпугивать клиентов). Один термос на пол литра (примерно 5-10 порций кофе) стоит 260 рублей. Если брать такие, то нужно примерно 3-4 штуки, то есть 780-1040 рублей. Упаковка растворимого кофе Якобс, чисто черный, в стиках, стоит 996, грубо говоря 1000 рублей. В упаковке идет 200 стиков., то есть по 5 рублей 1 стик. Еще обязательно нужно купить сахар (он около 36 рублей за килограмм), пластиковые стаканчики, для начала 200 штук (они обойдутся Вам примерно 134 рубля). Кипяток на это все можно покупать у администрации рынка, о цене договариваетесь сами. А теперь давайте посчитаем все расходы, которые я выше указал, беру цену по максимуму. Коляска – 6000 +4 термоса 1040 + упаковка растворимого Якобса 1000+ килограмм сахара 36+ 200 стаканчиков 134 = 8570, опять грубо говоря, 8600 в рублях.
А теперь давайте посчитаем прибыль с одной упаковки. Например будете Вы продавать 1 стаканчик кофе за 12 рублей. 12*200=2400 рублей. За день при хорошем месте вполне реально продать до 100 порций, то есть 1200 рублей в день. Если мои подсчеты правильны, и Вы будете каждый день продавать по 100 порций кофе, то первоначальное вложение окупиться за неделю. Через неделю часть людей покупавших чай в ларьках будут покупать его у Вас, и продажи могут спокойно возрасти до 100 и более стаканчиков в час.
Все, можете приступать торговать. Хотя стоп. Теперь к Вам будут постоянно подходить милиционеры, и спрашивать документы на торговлю. Вы конечно можете наврать что, мол, завтра будет, или давайте на месте я штраф заплачу. Но это же не может продолжаться вечно, потому что в итоге Вы себе всю нервную систему угробите, поэтому переходим к пункту второму.
Пункт второй – документы. Вам понадобиться разрешение от СЭС и регистрация в качестве предпринимателя. В СЭС необходимо будет предоставить им документ, что Ваше кофе действительно качественное, что Вы не штампуете его в каком-то подвале. Когда получите все эти разрешения, то можете начинать торговлю с чистой совестью.
Когда у Вас появятся постоянные клиенты, а они появятся, потому что чай и кофе это такие продукты которые будут актуальны всегда, то можно и предлагать им пирожки, пирожные и подобный товар. Поверьте, будет очень выгодно.
А что Вы думаете по этому поводу?
Но я хочу для начала рассказать Вам как начать торговлю таким продуктом на рынке. Для начала можно лишь чай и кофе, больше ничего. По ходу дела объясню, почему так.
Итак, что Вам потребуется:
Пункт первый – оборудование. Покупаете детскую коляску, для грудничков, убираете верхнюю накидку (ту, что над головой ребенка должна быть), покупаете термосов пару штук, идете на оптовый рынок и закупаетесь различными видами растворимого кофе.
Давайте подсчитаем расход. Коляска б/у стоит примерно от 4 до 6 тысяч рублей (нужно чтобы она не была вся порванная и грязная, потому что это будет отпугивать клиентов). Один термос на пол литра (примерно 5-10 порций кофе) стоит 260 рублей. Если брать такие, то нужно примерно 3-4 штуки, то есть 780-1040 рублей. Упаковка растворимого кофе Якобс, чисто черный, в стиках, стоит 996, грубо говоря 1000 рублей. В упаковке идет 200 стиков., то есть по 5 рублей 1 стик. Еще обязательно нужно купить сахар (он около 36 рублей за килограмм), пластиковые стаканчики, для начала 200 штук (они обойдутся Вам примерно 134 рубля). Кипяток на это все можно покупать у администрации рынка, о цене договариваетесь сами. А теперь давайте посчитаем все расходы, которые я выше указал, беру цену по максимуму. Коляска – 6000 +4 термоса 1040 + упаковка растворимого Якобса 1000+ килограмм сахара 36+ 200 стаканчиков 134 = 8570, опять грубо говоря, 8600 в рублях.
А теперь давайте посчитаем прибыль с одной упаковки. Например будете Вы продавать 1 стаканчик кофе за 12 рублей. 12*200=2400 рублей. За день при хорошем месте вполне реально продать до 100 порций, то есть 1200 рублей в день. Если мои подсчеты правильны, и Вы будете каждый день продавать по 100 порций кофе, то первоначальное вложение окупиться за неделю. Через неделю часть людей покупавших чай в ларьках будут покупать его у Вас, и продажи могут спокойно возрасти до 100 и более стаканчиков в час.
Все, можете приступать торговать. Хотя стоп. Теперь к Вам будут постоянно подходить милиционеры, и спрашивать документы на торговлю. Вы конечно можете наврать что, мол, завтра будет, или давайте на месте я штраф заплачу. Но это же не может продолжаться вечно, потому что в итоге Вы себе всю нервную систему угробите, поэтому переходим к пункту второму.
Пункт второй – документы. Вам понадобиться разрешение от СЭС и регистрация в качестве предпринимателя. В СЭС необходимо будет предоставить им документ, что Ваше кофе действительно качественное, что Вы не штампуете его в каком-то подвале. Когда получите все эти разрешения, то можете начинать торговлю с чистой совестью.
Когда у Вас появятся постоянные клиенты, а они появятся, потому что чай и кофе это такие продукты которые будут актуальны всегда, то можно и предлагать им пирожки, пирожные и подобный товар. Поверьте, будет очень выгодно.
А что Вы думаете по этому поводу?
Информация о статьеАвтор: akajoke
Актуальность: декабрь 2013.
Актуальность: декабрь 2013.
Не мог бы уважаемый автор чуть-чуть поделиться цифрами. Я сам и так зарабатываю, но у меня двое знакомых без особого образования, но трудолюбивые и думают, чем бы заняться, чтобы заработать денежку. Можно ли узнать примерный заработок, вложения, динамику зарабатывая, когда окупилось и проч. - потому как людям нужно входить в бизнес "голяка", прошу прощения, или просить денег, нужно знать - сколько. Спасибо!
)
Меню
Поиск
