Собирание грибов!

[romario83]

Для очередной идеи не понадобится ничего кроме желания! И так начнем: сначала идем в близлежащую лесопосадку и собираем известные нам грибы. Дома их промываем, отвариваем и консервируем! Способов консервации очень много,поэтому не будем вдаваться в подробности! Креатив идеи состоит в том, что продажу мы производим перед новым годом!для этого нужно заранее договориться в известных вам магазинах! Средняя цена литровой банки грибов 10$! Желаю вам успехов в ваших начинаниях!

grib.jpg (75.89 КБ) 21351 просмотр

[Кондратий]

Это скорей работа, а не бизнес. В такой стране как Белоруссия он узаконен государством. Там приемные пункты грибов находятся на каждом углу. И люди за сезон действительно неплохо зарабатывают.

[romario83]

Каждый бизнесс это в первую очередь упорная работа! У нас в городе грибы можно реализовать в рестораны! В основном приобретают белый гриб, а так же вешенки и опяту. Другие грибы берут не охотно так как сними много возни - чистить надо и отваривать долго, чтобы не было горечи. И если их берут то по гораздо заниженной цене!

[klaus1]

Бизнес не требующий ни каких вложений. Собирают потом стоят вдоль трассы и продают ведрами. Все покупают за день от 10000 рублей зарабатывают. Только опять же сезонный бизнес.

[garajgarant]

Здесь вы описываете не бизнес проект а возможность приработка в свободное от работы время. Для организации грибного бизнеса собирать грибы не придется, грибы не собирать а производить закупку и переборку. Далее консервацию. И не забудьте что как в любом бизнесе связанным с продуктами питания, требуется сертификация, соблюдение санитарных норм и правил. А так как это сезонный бизнес требуется большой объем и терпение.

[vito789xxx]

Это не совсем похоже на бизнес! Больше походит на работу. Если вы решили уж бизнес открывать, тогда вам стоит открыть свой грибной магазинчик. И можно сделать сайт в интернете. Покупатели будут заказывать грибы по интернету. Это очень удобно. К тому-же и вам будет дополнительная прибыль. Вам надо будет найти работников. Только вот проблема в том что собирать грибы вы только сможете в грибной сезон. Хотя если построить теплицу с грибами тогда можно хорошо зарабатывать. И не забывайте грибы порой бывают даже смертельными. С оккуратностью проверяйте грибы

[Administrator]

Согласен. Мне кажется выращивание грибов более стабильный бизнес. Есть такая тема:
Выращивание грибов - тут есть полезные мысли об опасности грибов, которые исходят от их спор. Вопрос тоже решаемый.

[azazel]

Выращивание грибов действительно стоящий бизнес.Из разных стран бывшего союза вывозятся грибы в такие страны как Голландия, Дания, Швеция.Конечно столько собрать мы всей деревней не сможем, но если мы сумеем собрать парник с новыми технологиями(там грибы растут почти каждый час) то дело в шляпе

[Флаг]

А с санитарией что? Мало магазинов сейчас возьмутся покупать консервации без соответствующих документов.

[Administrator]

Грибы сдаются на проверку в лабораторию, которая выдает документы подтверждающие безопасность.

[romario83]

Сезон сейчас в самом разгаре! У нас собирают грузди, валуи, опяту полевую и вешанки! Можно собирать каждый день, так как грибы очень быстро растут! Я в основном собираю валуи и вешанки, так как их не сложно чистить!

[akajoke]

На Закарпатье белые грибы мало стоят, зато у нас они стоят дорого. И чем дальше от Закарпатья тем они дороже. То есть можно собирать грибы где они растут кучами, и продавать там где их почти или вообще нет. Выгода очевидна))

[Ярославич]

Не обязательно мариновать грибы. Достаточно сушить. Белый гриб очень ценится сушеный. Плюс в том, что меньше проблем с переработкой, транспортировкой и покупатели на сушеные грибы не так косо смотрят как на консервированные. И целевая аудитория шире, если в маркетинг углубиться)))

[Swetta]

Собирание грибов очень прибыльное дело. Но! Лучше их сушить, а уже затем сдавать в определенные пункты приема. Цена сушеных грибов в 10-15 раз больше, чем сырых. И если вы все-таки решились заняться таким делом, то следует приобрести специальную сушилку, чтобы увеличить объем сушки и уменьшить сроки такого процесса.

[rty]

Мы с родителями неплохо зарабатывали (и зарабатываем) на сборе грибов. Больше всего ценятся, конечно, белые грибы. Хорошо покупают лисички (но они намного дешевле). Продавали грибы у автотрассы (покупают очень хорошо), продавали на рынке, продавали знакомым, сдавали грибы в специальные пункты приёма (это самый невыгодный вариант – меньше всего получаете денег).

[Nastya38]

В деревне легче найти тех,кто соберает грибы и у кого можно скупать их в больших количествах.Местные знают места,могут ходить далеко в лес.А уже закупленные грибы можно сушить и продавать оптом.

[alekos-ev]

Здравствуйте! Есть такой дедушка, который постоянно в грибной сезон собирает грибы, а потом продает их в людном месте. Пенсия у него маленькая, поэтому подработка не помешает, тем более что он ничего не затрачивает при этом, кроме 30 руб на лабораторию, собирает съедобные грибы и несет сначала туда. Нормальный бизнес для знающих людей.

[Александр Рудников]

Отличный бизнес, причем можно заниматься практически везде. Я жил долгое время в Лондоне, и каждый год собирал боровики, после чего сдавал в ресторане в центре. Бывало до 500 долларов выходило. К сожалению бизнес этот сезонный.

[Administrator]

Одно время часто встречал рекламу стажировки в Лондоне с работой на сборе клубники. При таких цифрах на грибах можно зарабатывать еще больше. Для старта потребуется 1 000 долларов. Авиабилет до Лондона из Москвы стоит 500 долларов. Один билет нам, второй студенту на стажировку. Через несколько дней работы окупаются затраты на билеты и проживание. Потом приглашаем каждый день еще по одному человеку. С командой из 10 студентов можно зарабатывать 5000 долларов в день.

[neizoleg]

Да, это не совсем бизнес. Собирать грибы - это всего лишь - сезон. Плюс, магазины без санитарной документации такую продукцию не возьмут. Те, кто на свой страх и риск продают на трассах - тоже очень рискуют. Только среди своих можно реализовывать грибы, если они уже имеют доверие. А вот если заняться самому разведением грибов, то это уже куда реалистичнее. Правда вложения потребуются (те же разрешения, теплицы, грунт, удобрения, коммуникации и прочее). Но сбывать тогда можно будет в магазины, кафе и рестораны.

[Gotcman]

Грибы выгоднее не собирать, а покупать в "грибных" деревнях у местных жителей. После чего проводить обработку, консервацию и продавать в больших городах. Консервацию производить лучше в том же месте, где и покупку (конечно, если есть дом или дача в подходящей деревне), - таким образом будут меньше расходы на перевозку и меньше брака (при транспортировке грибы могут портиться).

[viva7708]

Бизнес не требующий ни каких вложений. Собирают потом стоят вдоль трассы и продают ведрами. Все покупают за день от 10000 рублей зарабатывают. Только опять же сезонный бизнес.

Позвольте не согласиться с утверждением о сезонности. Я давно собираю грибы - с детства, но только недавно стала их продавать. Ну не заведено было у нас в семье ними торговать, хотя за сезон (здесь я противоречу сама себе) мы закрывали до ста литров. А продавать грибы можно в разном виде - свежие, сушеные, консервированные. Такую продукцию легко реализовывать круглый год. Мне достаточно обзвонить знакомых перед праздниками и все распродать им. А "сарафанное" радио уже разнесет информацию по соседям. А вот свежие грибы нужно либо быстро продать, либо переработать, потому что среди них очень часто попадаются червивые, которые за сутки вообще могут превратиться в труху, и их придется выкинуть. Поэтому я даже не пытаюсь реализовать грибы в таком виде. Мне клиенты дороже. Не дай Бог скажут, что я червивые грибы им продала. Сушу только белые грибы - на них спрос больше. Но опять-таки нужно их правильно хранить, чтобы моль не съела, вместо покупателей. Консервировать можно как отдельно каждый вид грибов, так и сделать ассорти, например, можно закрыть одни маслята или белые, а можно и лисички с сыроежками смешать. Последние, конечно, будут стоить дешевле. Можно закрывать жареные грибы. Не хочу спорить и в вопросе бизнес это или работа. Для меня данный вид деятельности - удовольствие, хобби, которое приносит доход, к тому же приличный. Выращивать же лесные грибы очень трудно. Это не шампиньоны с вешенками. Поэтому я даже не пыталась таким образом расширить свое производство. Напоследок хотелось бы сказать, что на одном виде грибов не стоит зацикливаться. Я собираю белые, польские, маслята, сыроежки, лисички, моховики, козляки, опята, зонтики. Так ассортимент получается более широким.

[Gotcman]

Еще стоит заметить, что гриб грибу рознь. По старой, еще советской классификации, съедобные грибы делятся на четыре класса. Естественно, первый класс является самым ценным, потому целесообразней использовать именно его. К нему относятся белые грибы, рыжики и грузди.