Рассмотрим как это сделать по пунктам:
1. Регистрируемся в качестве индивидуального предпринимателя. Это проще всего. Можно зарегистрировать и ООО. Об этом более подробно в теме о пошаговом руководстве регистрации ИП.
2. При регистрации ИП подаем заявление о применении УСН - упрощенной системы налогообложения. Этот пункт не обязательный и в некоторых случая лишний. Но для небольшого магазина он не помешает. Кроме того раз в год можно менять систему налогообложения.
3. Находим помещение под магазин или торговую точку. Заключаем договор аренды помещения.
4. В течении 5 дней со дня аренды помещения подаем заявление о применении ЕНВД - единого налога на вмененный доход. Отсчет даты начала деятельности подпадающей под ЕНВД ведется со дня начала аренды. Причем не со дня подписания договора, а со дня с которого Вы можете занимать помещение по этому договору. Заявление о применения ЕНВД надо подавать если Вы подпадаете под ЕНВД. В каждом районе свои законы и разные виды деятельности могут подпадать под ЕНВД. Как узнать, что действует в Вашем районе описано в теме про бесплатный способ получения информации о законах.
5. Если Ваша деятельность не подпадает под ЕНВД и Вы работаете с наличными, то нужно купить кассовый аппарат и зарегистрировать его в налоговой. При покупке кассового аппарата надо сразу убедиться у продавца, что он имеет соответствующие документы для регистрации в налоговой.
Эти действия надо проделать в процессе открытия магазина. Что еще потребуется:
Оформить санкнижку на продавца - делают в больницах.
Сделать уголок покупателя. Это по сути вывеска с наименованием ИП, его ИНН, адресом, телефоном, режимом работы. А также копии свидетельства о регистрации ИП (оно выдается в налоговой при регистрации), прайс, книга жалоб и предложений. Книгу жалоб и предложений можно купить в канцелярских отделах.
Желательно сделать ценники, на каждом указать наименование товара, цену, наименование ИП, дату, подпись, печать (если есть). Печать можно заказать во множестве специализированных магазинах или купить самонаборную и сделать самому. Регистрировать её ни где не надо.
Вот вроде бы основные этапы которые необходимо сделать при организации торговой точки. Остальные операции по оформления этого бизнеса можно сделать в процессе работы.