Свой дом, забавы для, завела себе корову. Да и сливочки сепарированные обожаю.
Купила телку стельную в марте за 35 тыс. (дешево, распродавали они). Через неделю она мне теленка принесла. Первый теленок и, конечно, мы его назвали Гаврюша! А потом оказалось, что забава доход приносит. Посчитаем выгоду?
Доходы от коровы
Считаем по минимуму: ведро молока, 10л*60 руб/литр=600 руб в день, (коровье молоко - минимум 4,2% жирности и до 6,5 бывает). За месяц 18 000 зарабатывать - легко!!! И такую работу не найти. Час утром, час вечером, где между делом, готовкой и творог сварил и сливочки сделал. За 2-3 часа работы в день 18 000 - это минимум, с молока только прибыль. Но первотелка даёт, как минимум 12-13 л.
Утрешнее молоко продавала, вечернее, зачастую остаётся. Где просепарировал, из обезжиренного молока - творог сварил. С 6 л. обезжиренного молока получается 1,2 кг. творога. Сепаратор покупала в магазине бытовой, электрический за 3,5 тыс. руб, пока сливочки текут, своими делами занималась.
Масло я, практически, не продавала. Дорогое это удовольствие. На изготовление килограмма масла надо 20-24 л. молока. 20 литров*60 руб=1200 руб/кг. Да нагреть его, да просепарировать, час - это электричества сколько. Даже за 1200 руб килограмм масла - никто не купит. А даром продавать - смысла не видела... Поэтому сливочками, маслом, как сливочным, так и топленым, его тоже часа три кипятить ещё на медленном огне, пока прозрачным не станет, я баловала себя, да близких.
Расходы на корову
Теленок 2-х месячный стоит 15 тыс. На корову в месяц с теленком требуется полтора мешка комбикорма, мешок - 450 руб, пусть даже 2 мешка - 900 руб. Сено 700 руб. тюк, на зиму, надо 20 тюков =14 000 руб, на которые корова себе заработает за месяц. Весной навоз ещё продаешь. И при этом, всегда при молоке, твороге, сливочках, домашнем топленом масле, сыре, мясе... Телятина- пальчики оближешь. Сытно, вкусно, полезно.
Другая живность
Понадобилось сделать крышу на дом. Взяла себе 5 поросят, месячных, по 3000 руб. за шт. Расходы записывала, на всё: покупка поросят, прививки, кастрация, корм, за 6 мес потратила на них 35 тыс. руб. Траву с прополки, сыворотку, очистки - им. Едят всё. Потом их разом закололи, мясо распродали, с поросенка 15 000 руб получилось, 75 000 руб. Да, согласна, если посчитать чистую прибыль, то 40 000 руб/ 6 мес= ок. 7 000 руб/ мес, но для меня это сложилось, как кредит наоборот, с которого я ещё и проценты получила.
Шесть месяцев я вкладывала в корм, по нарастающей, потом разом взяла в два раза больше, чем вложила. Корм специальный не покупала, принципиально. От добавок вкус мяса теряется. Да, кормить их без добавок приходится на полтора, два месяца дольше, но зато мясо вкуснейшее, сало нежное. И продавала я его дороже, чем на рынке, но кто ценит вкус, себя, до сих пор спрашивают.
Я не скажу, что эта работа хороша в деревнях, там продавать некому, у каждого своё такое имеется, а для маленьких городков, окраин - хороша. Начальства, налогов нет, в кабалу к государству в качестве предпринимателя не попадаешь. И самое главное: мало того, что 2-3 часа в день тратишь, деньги каждый день.
Это еще и очень приятная и благодарная работа. К корове зайдешь, она к тебе ластится и никогда не наорет на тебя, не отругает, даже облизать попытается, по настроению. И расскажи ты ей, пожалуйся о чем хочешь - никому не расскажет, большая, теплая и от неё зимой свежим сеном пахнет, доишь её и от запаха сенокоса млеешь.
И покупатели: кто сами приезжали, кому развозила, бабулькам стареньким, деткам ослабленным, двоим с ДЦП. Новорожденным, которым смеси не идут, а таких много, то рвёт их, то колики возила. И без всяких Смект здоровые, крепкие детки выросли. И от всех только благодарность. И здоровая работа, здоровья от неё наберешь. Мы же едой лечимся. При анемии кровяная колбаска, при больной печени печень, при артритах холодец, про пользу молока, творога, сливочек, думаю и рассказывать не стоит. Про болячки свои я и забыла. Хороша забава и очень выгодна для окраин.
